Att musta äpplen är ett utmärkt sätt att ta vara på en äppelskörd. Även äpplen som fått fallskador eller blivit fula i skalet är möjliga att musta. Efter mustning pastöriseras och packas musten i bag in box eller i flaskor. På detta sätt blir musten lätt att förvara och håller länge. Att musta sina äpplen är med andra ord ett bra sätt att ta vara på sina resurser.
Välkommen till Mobolet
Under hösten är du välkommen hit till Mobolet gård alldeles utanför Tibro i Skaraborg. Ta med dig dina äpplen till oss och få med dig äppelmust hem.